※取扱い商品の仕入価格状況、地域配送料などにより、下記価格表記の変動となる事があります。ご了承ください。


コース

価格は税込となっております。


至高の贅沢
  • 前菜
    • 天使の海老 味噌漬け
    • 烏賊と甘海老の雲丹包み
    • 子持ち昆布フライ
  • 雲丹豆腐の蟹あんかけ
  • 神戸牛と雲丹のカツサンド
  • 雲丹のクリームコロッケ 山葵タルタル
  • 雲丹しゃぶしゃぶ
  • 雲丹雑炊
  • 甘味
  • 煎茶
料理のみ 12,500円
珠玉の贅沢
  • 前菜
    • 天使の海老 味噌漬け
    • 烏賊と甘海老の雲丹包み
    • 子持ち昆布フライ
  • 無添加 生雲丹
  • 神戸牛うに巻き キャビア添え
  • 雲丹のクリームコロッケ 山葵タルタル
  • 雲丹の茶碗蒸し
  • 神戸牛と雲丹のステーキ
  • 雲丹しゃぶしゃぶ
  • 雲丹雑炊
  • 甘味
  • 煎茶
料理のみ 17,000円
究極の贅沢
  • 前菜
    • 天使の海老 味噌漬け
    • 烏賊と甘海老の雲丹包み
    • 子持ち昆布フライ
  • 無添加 生雲丹
  • 神戸牛うに巻き キャビア添え
  • 雲丹のクリームコロッケ 山葵タルタル
  • 雲丹のトマトクリームパスタ
  • 甘味
  • 煎茶
料理のみ 11,500円

ドリンク

価格は税込となっております。

  • サッポロ エビス 680円
  • 地酒 1,360円~
  • ワイン 880円~
  • ウヰスキー 910円~
  • 焼酎 1,140円~
  • ソフトドリンク 570円~
  • その他にも豊富なメニューを取り揃えております

逸品

価格は税込となっております。


無添加 生雲丹 時価
  • ・北海道産エゾバフンウニ
  • ・北海道産ムラサキウニ
  • ・淡路産アカウニ(夏季限定)

神戸牛ウニ巻き キャビア添え 6,000円

雲丹丼 時価
  • 塩水雲丹 時価
  • 雲丹の燻製 5,000円
  • 雲丹しゃぶしゃぶ(雑炊付)1人前 5,700円
  • 雲丹の茶碗蒸し 1,700円
  • その他にも豊富なメニューを取り揃えております


アクセス


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アクセス
神戸市中央区下山手通4-10-12
電話番号
078-321-6810
営業時間
12:00~15:00(予約制)
17:00~
Instagram

Uni Cuisine
@unisyabusyabu_kudo